¿Qué es el retail? …largo y tendido.

largo-y-tendidoEste es un blog sobre retail. Y espero que casi todo el mundo este más o menos familiarizado con el término blog (aunque hay que escribir uno para entenderlo realmente). En cambio las búsquedas que traen a la gente hasta el blog, me revelan que el término retail no está nada claro. Así que, por muy redundante que sea para algunos, voy a explicar de una vez por todas qué es eso del retail.

Retail es el término inglés para comercio al por menor o al detalle. Dicho así suena fácil, pero es un poco más completo y conciso que esa breve explicación. Engloba el sector de negocios que va desde supermercados, pasando por tiendas de marca, grandes superficies, centros comerciales, hasta sucursales bancarias y en algunos casos restaurantes (ej.comida rápida). Está muy relacionado con las cadenas de tiendas, franquicias, centrales de compras y hasta hay quien considera que el comercio online podría ir en el mismo saco, aunque yo prefiero llamarlo el e-retail.

Ahora creo que se entiende mejor también a lo que me dedico como Consultora Retail. Mi labor es asesorar, diseñar estrategias, analizar y recomendar cómo gestionar y mejorar todo tipo de tiendas. Mi ayuda puede ser desde promocionar, organizar, mejorar, innovar, planear o abrir puntos de venta. Pero hay que ser un retailer (responsable de gestión de puntos de venta) para entender los muchos problemas que supone la gestión del retail y cómo una mano externa nunca viene mal.

Por si a alguien todavía le queda alguna duda, copiaré aquí las definiciones que he encontrado online:

Definición de wordreference.com

retail1 /’ri:teɪl/ verbo transitivo
vender al por menor or al detalle
verbo intransitivo
venderse al por menor
(before n) ~ price precio de venta al público, precio al por menor
retail price index sustantivo (BrE) índice m de precios al consumo

Diccionario Espasa Concise © 2000 Espasa Calpe:
retail [‘rɪ:teɪl]
I nombre venta al por menor o al detalle
II verbo transitivo vender al por menor
III verbo intransitivo venderse al público
IV adverbio al por menor, al detalle

Definición de wikipedia.com

El detal o retail es un sector económico que engloba a las empresas especializadas en la comercialización masiva de productos o servicios uniformes a grandes cantidades de clientes. La razón para involucrar a mayoristas y minoristas en un mismo sector fue una consecuencia de la gran cantidad de problemas y soluciones comunes que tienen ambos sectores por la masividad y diversidad tanto de sus productos como de sus clientes.

En el negocio del detal se pueden incluir todas las tiendas o locales comerciales que habitualmente se encuentran en cualquier centro urbano con venta directa al público, sin embargo su uso se halla más bien ligado a las grandes cadenas de locales comerciales. El ejemplo más común del detal lo constituyen los supermercados; otros comercios tradicionalmente asociados al detal son las tiendas por departamentos, casas de artículos para el hogar, ferreterías, farmacias, venta de indumentaria, librerías, entre muchas más. La complejidad del detal viene dada por la amplia variedad de artículos y tipos de artículos que ofrecen, así como el nivel de operaciones efectuado. Las operaciones de venta del detal generan una cantidad de datos tal que puede resultar abrumadora para aquellos ajenos al negocio.

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82 comentarios en “¿Qué es el retail? …largo y tendido.”

  1. Me parecio interesante el contenido sobre el RETAIL, ya me estaba dando por vencido lo que es realmente el siginificado de esta palabra,,,mas por ees una consulta de una materia que me esta dando mucha importancia que es la Negocio Internacional…espero contar con mas informacion al respecto u otros temas de interes,,

    Cordialmente agradecido,,

    JULIO CORTES

  2. muy bueno su artículo yo tambien estoy haciendo una tesis y el título dice retail y oprte por buscar el significado y aprendi que es detal o detalle gracias.

  3. Jorge A. Urbina

    Me gusta mucho la página , de hecho estoy en una investigación de oportunidades para tiendas por Dpto y realmente me gustan las recomendaciones y si algo haría falta es tener opciones estrategicas para trafico de clientes ya sea por temporadas o por liquidaciones de productos.

    Saludos desde Nicaragua

  4. Es un espacio realamete interesante. Me nutri y aprendi muchas cosas, pues me hizo caer en cuenta y recordar por que estudie mercadeo,
    Fernanda Colombia

  5. julissa campos quispe

    me parecio interesante ya q me pidieron averiguar sobre este tema en el colegio y encontre muxo aqui y comprensible

    JULISSA CAMPOS QUISPE
    15 AÑOS

  6. Adolfo Molina

    Hola:

    Consulta ¿Que es la industrial del retail no es lo mismo que sector retail?

  7. EN UNA ENTREVISTA DE TRABAJO ME PREGUNTABAN SI SABIA LEER EL RETAIL, Y REALMENTE NO LO SE, PERO ME AGARADARIA QUE USTEDES EXPLICARAN CON UN SOLO EJEMPLO COMO SE DEBE DE LEER UNA HOJA DE RETAIL DE ALGUNA TIENDA DE AUTOSERVICIO GRACIAS

  8. el articulo me parecio muy interesante…

    queria saber, si ud. al conocer tanto del tema podria darme una ayuda.. como se aplica el retail en las politicas de distribucion de las empresas???

    muchisimas gracias.. espero su respuesta.

  9. estuvo interesante sobre todo porque estoy muy interesada en realizar una monografía relacionado con el tema

  10. muy interesante el articulo,estoy realizando una tesis sobre el retail y su aplicacion en la politica de distribucion, y esto me ayudo mucho, solo que seria bueno plasmarlo en un ejemplo ya que es un campo bastante grande.
    saludos desde Bolivia.
    Carlos

  11. Hola Sashka,

    Estoy totalmente de acuerdo contigo en que el significado del retail no es nada claro, ya que como bien mencionas el hecho de involucrar la venta al detalle es muy amplio.

    En tu caso particular, consideras que los restaurantes y el fast food también forma parte del retail?

    Saludos!

  12. quiero saber un poco mas de retail!! tambien estoy haciendo una tesis acerca de retail y arquitectura publciitaria…

  13. HOLA SOY CAMARON LEON GUAJARDO!, ESTA INFORACION HA SIDO DE ALGO DE AYUDA Y AGRADEZCO AL RESPOSABLE DE ESTO. ES UNA NOCION.

  14. Desde Chiclayo «Ciudad de la amistad» – en Perú, muchas felicitaciones por promover este blog y aclarar términos de mercadeo. Les alcanzo un dato. Hoy en día también se habla de «adrenalina retail» relacionando el significado con la emoción que se debe provocar en los pdv (puntos de venta)a nuestros visitantes (claro que también se puede aplicar a los visitantes de los blogs), con la finalidad de generar más y más ventas. Un fuerte abrazo.

  15. Octavio Gómez Arévalo

    Muy buena definción, la verdad es clara y abarca los conceptos mas relevantes de lo que es la venta al Detal.

  16. EN UNA ENTREVISTA DE TRABAJO ME PREGUNTABAN SI SABIA LEER EL RETAIL, Y REALMENTE NO LO SE, PERO ME AGARADARIA QUE USTEDES EXPLICARAN CON UN SOLO EJEMPLO COMO SE DEBE DE LEER UNA HOJA DE RETAIL DE ALGUNA TIENDA DE AUTOSERVICIO.agradeceria me respondan.muy buen articulo

  17. bueno estaba leyendo un diario de negocios (gestion) y en muchas de las ocaciones que leia usaban el termino retail para explicar el movimiento comercial del pais, lo que no me quedaba en claro era lo de retail hasta que vi su blog gracias por la explicacion. peru

  18. Excelente post; me da una mejor perspectiva sobre Rentail, ya que como lo dice el árticulo, el conocimiento «era superfial».

    Gracias

  19. Dagoberto Palacios

    Dagoberto Says: Con este asunto de la Polar se puso de moda el término «retail» y me tenía metido, ya que no entendía su significado (primera vez que lo escuchaba y leía).Quedo muy agradecido y clarificado de su vocablo, por la explicación encontrada en esta página.

    Muchas gracias.

  20. Florencia Maruri

    Junto con saludar, Agradesco al responsable de esta excelente definición, su información es precisa aclare rápidamente mis dudas, muchas gracias un abrazo.

  21. Marvin Monterroso

    mis mas sinceras felicitaciones, me aclararon y ampliaron mi conocimiento acerca de la definición Retail y Detal. Gracias nuevamente.

  22. Me parecio perfecta y clara la explicación, sí quisiera saber si nos pueden asesorar con charlas o cirsos online……seria de gran ayuda para los que buscamos crecer en este tema tan apasionante.

    Quito – Ecuador

  23. Hola, pordrías mandarme tus datos para contactarte y poder trabajar juntos.

    Saludos!!!

  24. Excelente definición y muy completa. De hecho me gustaría contar con tus buenos servicios cuando las circunstancias lo ameriten. ¿Existe alguna dirección de correo para estos casos?
    Felicitaciones y muchas gracias.
    Juan Miguel (Chile)

    P.S.- Por cierto, por más que busqué no pude saber de qué país tú eres.

  25. Pingback: Destripando el 2.0 ‹ Cultura Visual

  26. Gracias por la información, es muy clara y explicita, estoy iniciando con mi tesis sobre RETAIL y esto me sirvió bastante

  27. Marielos Pichillá

    Aprendi sobre el tema y me dieron ideas de como motivar a mi gente a no «estar por estar» solo de forma presencial.
    Un abrazo!!

  28. gerardo lozano

    Existe algun curso retail? porque alguna vez escuche una vacante de Arquitecto Retail y me gustaria saber algo que se pueda estudiar para poder aplicar a estas vacantes del tipo.
    Muy interesante

  29. Pingback: DESTRIPANDO EL 2.0 | Cultura Visual

  30. Gracias…si bien estaba en lo correcto, esta explicación mejoro mucho mas aun lo que entendia por retail.gracias nuevamente.

  31. MARCELA BERMUDEZ

    Me pareció muy didáctico, calro para personas que no manejamos el tema. Como hay muchos libros especializados para DOOMIS. Gracias por enseñanrnos.

  32. Me agrado leer esta publicación y mas porque tengo una duda cuando escucho la pregunta ¿Conoces Portales de Retail?

    Yo he trabajado con sistemas de Retail, pero quisiera saber un poco mas sobre si un Portal es una aplicación

    Saludos y gracias !!

  33. JORGE Estrada

    Hola muy o interesante tu servicio posiblemente entro en ese tema hay una empresa chilena que necesita que le coloquemos sus productos y sería de gran ayuda tu colaboración.

  34. Te escribo desde Perú.
    Gracias por la publicación, yo busco diferencias entre la palabra Retail Y Dealer, no se si se trata de lo mismo o son palabras distintas.
    Gracias
    Saludos

  35. HOLA: y que seria lo contrario a retail?
    HP la fabricante de computadoras, vende al retail?
    Sherwin William la fabricante de pinturas, vende al retail?
    Microsoft vende al retail?
    Nike el fabricante deportivo vende al retail?

    me seria bueno un contraejemplo para entender completamente.
    gracias

  36. José Miguel Vélez de Orbegoso

    somos 450 comerciantes y hemos adquirido un gran terreno de 25 Has. a 10 cuadras del centro de una ciudad de 1´200,000.00 hab. donde existen solo 2 Retail´s de grupos poderosos….

    buscamos hacer uno para las MYPE como el caso de MINKA en Lima Perú lo conoces? venden US $ 1´000,000.00 al año y esta dirigido a los sectores C y D. ¿ademas de un estudio de mercado e impáctos y los perfiles y proyectos requeridos que pasos a seguir recomiendan? y que estrategias tomar? ¿es posible contar con su asesoría?

  37. Sergio Hernández Babun

    Me imagino que el término que escuchaste es Sellout, el cual se utiliza para denominar tus ventas de cualquier proveedor, ya que para algunos es importante no sólo cuanto les compraste (Sell in), sino cuanto inventario desplazaste de lo que compraste al proveedor.
    Sergio Hernández Babun
    Experto en Retail.

  38. Hola, me podrías ayudar con la definición o explicarme qué es el término bullseye relacionado con marketing, te agradezco de antemano.

  39. Usando el castellano retail esta relacionado con los productos de consumo ¿tipos?: todos, los peremnes, los caducos y los de temporada en el puesto ce venta es importante el concepto :índice de rotación donde juega un papel importante los conceptos apuntados Sell in y sell out creo que tengo estos conceptos mas o menos, claros, de todos modos, dejo y pido a los expertos las correcciones que sean necesarias, gracias de antewmano

  40. Héctor Arjona

    Hola a todos,

    Para mí, retail, hace referencia al momento en el que el fabricante o creador de cualquier producto o servicio se pone en contacto con el consumidor (ya sea final o incluso un intermediario) para mostrarle las características y benficios de lo que ofrece.

    En una era en la que la copia y reproducción de productos, en la que muchas veces la única diferencia que se pretende ofrecer es el precio, disponer de un correcto y adecuado escenario en el que demostrar las diferentes calidades que hacen de tu marca algo especial se vuelve indispensable.

    Eso es lo que ha de conseguir un buen «retailer», generar el espacio adecuado en el que resaltar las cualidades del producto (o servicio – por eso empiezan a entrar en este sector la banca o los seguros, por ejemplo) mediante un equipo y un espacio adecuados al posicionamiento que pretendemos para nuestra marca.

    Para ser un buen «retailer» mi consejo no es otro que entender primero a la perfección el producto o gama de productos que vamos a representar, el consumidor al que nos dirigimos y el entorno en el que vamos a competir, sólo así puedes tener opciones de construir con éxito el acompañamiento a la venta.

    Me gustaría acabar con un símil que uso a veces para explicar nuestro trabajo a las personas con las que colaboro. Si pensamos en un buen restaurante, en uno de esos en los que nos gusta mucho comer… uno de los que guardamos para una ocasión especial… Pues en esa situación, la comida (la materia prima ya cocinada) sería el producto/servicio. El resto de elementos del restaurante, el camarero y la manera de servirnos, la mesa, la silla, las calidades de la cubertería o mantelería, la luz, la música… incluso la manera de emplatar los alimentos! Todo eso… eso es nuestro trabajo en retail. Hemos de ser capaces de adaptar nuestro restaurante a lo que el Chef quiere transmitir con sus platos.

    Gracias a todos y perdonad por la respuesta tan larga. Hoy me he levantado inspirado.

    Un saludo y buen 2015 a todos.

    Héctor Arjona
    hectorarjona@ono.com

  41. miguel salinas

    El retail es una palabra en ingles que significa ventas al menudeo o al detalle

  42. Pingback: Retail, comercio, tecnología y sentido común. | Cadena de bostezos

  43. Hola, alguien sabe acerca del programa Access Via? me lo comentaron para un trabajo pero no tengo ni idea de donde obtenerlo, busque pero solo se que se relaciona con esto del retail…

  44. Pingback: Nick Wooster. El gurú del menswear. |

  45. Muy bueno, realmente me sirvió de mucho, ahora me quedo claro por fin . Mil gracias y «ÉXITOS»

  46. Maria Castillo

    Hola buenas tardes, muy interesante, donde puedo tener los curos o dictan seminarios.
    por favor 0968399980 Ecuador

  47. Pingback: Fuerza Laboral: Todo sobre la productividad e innovación del ramo

  48. Retail como su término lo indica viene del anglicismo detail, venta a detalle, en pocas palabras comprende todos aquellas personas físicas o morales que adquieren artículos no para su consumo personal sino para su venta, un individuo que compra chicles para venderlos es retail, una gasolinera que vende hidrocarburos es retail, naturalmente las tiendas tradicionales, de autoservicio y conveniencia también lo son aunque estas son más esquemas de comercialización dentro del retail.
    La venta al mayoreo NO ES RETAIL, solo la venta al menudeo, la que tiene contacto directo con el consumidor final es la ÚNICA que se llama retail.
    Para más información consulta http://www.autoreseditores.com/libro/4801/gustavo-bibbins/el-retail-y-la-sociedad.html es gratis ve a la sección ver algunas páginas, está todo liberado.

  49. Todos aquellos que compran algo y lo venden directamente al consumidor final son retail, ejemplo: una panadería lo hace en canal directo productor-consumidor, una gasolinera lo hace en un canal corto productor Pemex, gasolinera intermediario (retail) – consumidor; canal largo tiempo aire Productor Telmex- mayorista (no es retail) distribuidor mayoreo- minorista (retail) tiendas cualquier esquema (tradicional, departamental, autoservicio, etc.) – consumidor.
    Estos canales pueden ser abiertos en donde cualquiera puede comprar y revenderlos o cerrados como los hidrocarburos y el tiempo aire, donde el productor avala su intermediarios, otro ejemplo de esto último una tienda de ropa de marca exclusiva, como Zara. Saludos.

  50. Comparto plenamente desde Chile los conceptos que aquí se entregan.
    Este concepto económico engloba a las empresas especializadas en la comercialización masiva de productos o servicios uniformes a grandes cantidades de clientes como solución común a esa masividad y a la
    diversidad de productos. Efectivamente éste sector de negocios va desde supermercados, pasando por tiendas de marca, centros comerciales, bancos y restaurantes. Se relaciona además con cadenas de tiendas y franquicias. Por esto es muy recomendable la renovación constante del tipo de tiendas considerando nuevas estrategias, análisis y asesorías en la innovación. Como Interioristas nuestra labor aquí está enfocada en proponer espacios adecuados en el cual resaltar las cualidades del producto, marca o servicio yendo hacia la focalización de éstos utilizando incluso principios de neuromarketing y psicología del color en la búsqueda constante de la satisfacción plena del cliente. Para eso es importante tomar en cuenta los ángulos de visión y la visibilidad completa del entorno. En definitiva consideramos que hay que conocer a fondo el producto que vamos a representar, su índice de rotación, el consumidor al cual nos dirigimos y el entorno en el cual vamos a competir, sólo así podemos tener opciones de construir con éxito el acompañamiento a la venta, es decir, transformar la marca o producto en algo tan especial que se vuelva indispensable.

  51. Pingback: ¿ANUNCIARTE EN FACEBOOK? HAY NOVEDADES | PAT MALAGÓN

  52. Pingback: RECONSTRUIR UN FONDO DE EMERGENCIA | Salir de apuro de dinero

  53. Excelente, ahora me quedó claro el significado del término Retail…
    y como bien decís, a mucha gente no le queda claro que quiere decir… vi que esta entrada es de abril del 2009; hoy , casi fin de octubre de 2017, quien te escribe aun no entendía el concepto del retail.. je
    Muchas gracias.
    Pablo

  54. En realidad empecé a pensar… wow este si que se levantó inspirado, en tono burlesco. Sin embargo, al llegar al final de tu relato pensé: ¡Oh!, ¡me tocó! y es que sentí como hacía sentido todo, pues es así, Hemos de ser capaces de adaptarnos, y a nuestro negocio, para transmitir a nuestros clientes éso que los hará regresar.

  55. Pingback: ¿Qué es un Descuento en Especie y Cómo lo Calculo? – Gerencia Retail

  56. Pingback: tamoxifen

  57. Pingback: emkartofun

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